高溫殺菌鍋

殺菌水經過預熱，殺菌溫度起點高，縮短了殺菌時間，保護了產品品質。
殺菌結束后的熱水回收至上罐，節約蒸汽廠、能耗和殺菌時間。
針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
熱分布均一，產品品質輕松控制。
高溫短時間滅菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，提高了產量、節省了能源、減少了時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。